Un serveur installe des tables devant un restaurant dans une rue le premier jour de la phase deux de la réouverture des entreprises suite à l'épidémie de la maladie à coronavirus (COVID-19), dans le quartier de Manhattan à New York
IBTimes US

En janvier 2023, les leaders français et néerlandais des plateformes technologiques pour les restaurants, Zenchef et Formitable, ont fusionné pour former un leader européen de la restaurant tech. 9 mois plus tard, le groupe acquiert la plateforme belge Resengo. Soutenue par son actionnaire, le fonds d'investissement PSG Equity, cette acquisition marque une première étape pour le groupe Zenchef/Formitable, dans sa stratégie visant à devenir le leader européen du marché de la restaurant tech.

Avec l'acquisition de Resengo, leader de la réservation en ligne en Belgique, Zenchef | Formitable ajoute à sa plateforme plus de 3 500 restaurants, dont RIJKS à Amsterdam, The Jane à Anvers et tous les restaurants trois étoiles en Belgique. Le groupe devient ainsi l'une des plus grandes plateformes technologiques pour les restaurants en Europe, avec plus de 15 000 restaurants. "L'acquisition de Resengo change la donne", déclare Xavier Zeitoun, PDG de Zenchef. "Avec cette acquisition, nous poursuivons notre mission principale qui est d'aider les restaurants à se développer en consolidant les liens entre les restaurateurs et leurs clients. C'est une étape clé dans notre mission de construire une industrie de la restauration plus résiliente avec une technologie qui permet aux restaurateurs de s'affranchir des logiciels tiers basés sur les commissions."

Un acteur plus fort dans l'industrie

L'équipe de Resengo rejoindra les plus de 200 employés du groupe Zenchef/Formitable. Ensemble, ils pourront bénéficier d'une expertise locale à travers des bureaux à Paris, Amsterdam, Anvers, Copenhague, Berlin et Lisbonne. Le groupe soutiendra ainsi tous les clients de Resengo, grâce à leur plateforme de gestion et leur application à destination des consommateurs.